根据提供的信息，中国人在西班牙打工的工资待遇因工作类型、语言能力、技术水平和雇主类型等因素而异。以下是一些概括性的信息：
工资水平
如果语言不通且没有技术，通常只能从最低层的杂工或洗碗工做起，工资大约在300到500欧元每月，包吃包住，每周休息一天，每天工作超过10小时。
如果给当地人工作，工资可能更高，达到1000欧元或更高，工作时长为8小时。
普通西班牙人的月工资通常在1500欧元以下，大学生第一份工作工资不到1000欧元。
中国人在西班牙从事餐饮工作和百货贸易的工资略高，大约在1500到2000欧元左右。
额外费用
在西班牙看病通常不花钱，但买药需要花钱，如果有医疗保障卡，则只需支付40%的费用。
如果自己烧饭买菜租房，每月生活成本大约在400-500欧元。
工作许可和居留
拥有合法的西班牙居留权对于工作很重要，没有合法身份可能只能打黑工，这是非法的，并且存在很大风险。
工资差距
西班牙与其他欧盟国家之间存在显著的工资差距，西班牙的平均工资低于欧盟平均水平。
最低工资标准
西班牙对正式工的最低工资有要求，平均数为800欧元，雇主需要支付个人所得税和社保等。
请注意，以上信息可能随时间和经济状况的变化而变化，具体情况还需根据最新的市场数据和官方统计信息进行了解。