大专医学院开设的专业主要包括：
1. 临床医学专业
2. 口腔医学专业
3. 护理学专业
4. 医学影像技术专业
5. 中医学专业
6. 药学专业
7. 助产专业
8. 针灸推拿专业
9. 医学美容技术专业
10. 康复治疗技术专业
11. 医学检验技术专业
12. 预防医学专业
13. 公共卫生管理专业
14. 医药营销专业
15. 中药学专业
16. 食品检验检测技术专业
17. 眼视光技术专业
18. 口腔医学技术专业
19. 中医康复技术专业
20. 医疗保险实务专业
这些专业为学生提供了广泛的医学领域学习机会，培养能够在医疗行业工作的专业人才。