在广州,烧鹅是一种非常受欢迎的美食,以下是几家被多次提及的烧鹅店,它们都以提供正宗的广州烧鹅而闻名:
陶陶居酒家(西塔国金店)
特色:百年老字号,烧鹅具有代表性,肉质鲜嫩,油汁香浓。
滋粥楼顺德菜(南村店)
特色:正宗顺德菜,烧鹅肥瘦适中,皮脆肉滑。
万年酒楼(越秀南路店)
特色:老字号酒楼,烧鹅皮香脆,肉汁鲜嫩多汁。
鸿星海鲜酒家
特色:位于天河区,港式烧鹅,皮酥脆,肉质鲜嫩。
南信老店
特色:荔湾区,蜜汁烧鹅,皮香脆,肉质鲜嫩多汁。
炳胜烧腊
特色:白云区,传统烧腊技艺,烧鹅皮金黄,肉质鲜嫩。
東園·廣州味·點心與燒鵝
特色:东山口,果木鲜烧,烧鹅口感脆嫩,带有独特的果木风味。
富竹阁
特色:荔枝木烧鹅,木香扑鼻,烧鹅不肥腻,口感一流。
广州酒家
特色:超过八十年历史,烧鹅色香味俱佳,广州十佳烧鹅之一。
陈仔烧腊店
特色:平价,烧鹅皮脆肉滑,香味浓郁。
选择哪家店取决于您的个人口味和方便程度。建议您可以根据店铺的特色和自己的喜好进行选择,也可以参考网上的用户评价和推荐。