选择学习西点的学校时，可以考虑以下几个因素：
办学实力和规模：
选择办学历史悠久、规模较大的学校，通常意味着它们有更丰富的教育资源和更稳定的教学质量。
师资力量：
优秀的师资力量是保证教育质量的关键。考察教师的专业背景、实战经验以及是否拥有行业内的认证和奖项。
课程设置：
全面的课程设置能够帮助你掌握从基础到高级的西点制作技能，同时也可以根据个人兴趣选择专业化课程。
教学设施和设备：
先进的设施和设备可以提供更好的实操机会，有助于学习。
学费和时长：
考虑学费的性价比，以及课程时长是否符合你的学习计划和预算。
实践机会：
实践是学习技能的重要环节，选择提供充足实操机会的学校会更有利于技能提升。
学校声誉：
了解学校的口碑和评价，可以通过网络搜索、咨询校友或参观学校来获取信息。
就业保障：
了解学校是否提供就业指导和服务，以及是否有与知名烘焙品牌或酒店的合作关系。
一些备受推荐的西点学校包括：
新东方烹饪学校：提供与市场紧密相连的课程，注重实操训练，有良好的学习环境和交流平台。
刘清西点职业学院：拥有强大的师资力量和先进的教学设施，提供多种西点课程。
王森咖啡西点西餐学校：29年致力于咖啡、西点、西餐教育培训，累积培训学员超过28万。
优美西点教育、 天津新东方烹饪学校、 福建新东方烹饪学校等也都有各自的优势和特点。
你可以根据自己的需求和兴趣，结合上述因素进行选择。