水果杯的保质期取决于存放条件。以下是一些关键点：
存放环境
如果水果杯存放在高温环境中，可能会很快变质。
冷藏或冷冻可以显著延长水果杯的保质期。
水果新鲜度
过夜后，水果可能会变软并失去一些新鲜度。
建议新鲜制作水果杯并尽早食用。
具体食材
对于水果杯中的果汁，如果保存得当且在一到两天内饮用，可能还可以喝，但需注意是否添加了其他易腐烂的食材。
通用建议
切开的水果必须冷藏储存，保质期为24小时。
水果制品（如果盘、果杯等）建议在24小时内用完。
综上所述，水果杯最好新鲜制作，并尽快食用，如果不能立即食用，应妥善冷藏以保持新鲜度。