江苏省高考人数的变化受到多种因素的影响，以下是几个主要原因：
人口增长和迁移
江苏省经济发展迅速，吸引了大量外来人口，增加了高中毕业生的数量。
高考政策调整
2019年起，江苏省取消了文理分科，并实行统一高考总分制度，同时增加了新的招生政策，鼓励更多学生参加高考。
教育普及和质量
江苏省高中教育发达，学校数量和质量高，很多学生在高中阶段就能顺利升入大学，减少了参加高考的人数。
招生政策
江苏省的大学招生政策较为优越，包括自主招生、特殊招生等方式，使学生不必通过高考即可进入大学。
就业市场繁荣
江苏省就业市场繁荣，许多学生在高中毕业后选择就业，而非继续升学，这也是高考人数减少的原因之一。
人口结构变化
近年来江苏地区出生率下降，导致高中生源减少，进而影响高考人数。
多元化升学路径
保送、出国等升学路径的增多，使得部分成绩优异的学生选择其他方式升学，不参加高考。
绿色招生计划
江苏省实施了“绿色招生”计划，限制学生报名参加高考的数量，以减轻学生和社会的负担。
这些因素综合作用，导致了江苏省高考人数的变化。