煲汤的时间不宜过长，一般推荐在1.5到2个小时，这样可以更好地保留食材的营养成分。根据您提供的信息，这里有一个关于象牙丝煲瘦肉的参考做法：
材料：
象牙丝5克
白芍10克
生石决15克
麦芽15克
蜜枣2个
猪瘦肉100克
生姜1片
做法：
1. 白芍、生石决、麦芽稍浸泡；蜜枣去核；猪瘦肉洗净，切小方块状。
2. 一起放入瓦煲中，加入清水炖盅。
3. 加冷开水400毫升（约1碗半量），加盖隔水炖3小时。
4. 进饮时加盐，为1日分2次进饮。
请根据这个做法来调整您的煲汤时间，确保不会煮得过久，以保留营养