发酵酒饭的时间取决于所酿造的酒的种类和工艺。以下是一些常见的发酵酒饭发酵时间的信息：
1. 发酵一年才出好酒，需要保暖。
2. 酱香型白酒酿造周期一般是一年，其中包括九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料。
请根据您的具体情况选择合适的发酵时间。
正文
有多久的酒饭
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