曼彻斯特编码是一种双相编码技术，用于在数据通信系统中同步时钟和数据。在这种编码中，每个数据位的开始边界都会有一个电平跳变，这个跳变的方向（上升或下降）代表数据位的值（0或1）。
对于您提到的“曼彻斯特编码11”，根据曼彻斯特编码的定义，我们可以这样解释：
11在曼彻斯特编码中代表连续的两个位，其中第一个位（1）由低电平向高电平跳变表示，第二个位（1）由高电平向低电平跳变表示。
因此，曼彻斯特编码中的“11”可以表示为“0101101001”。这里的“0”和“1”分别对应于电平跳变的方向，其中“0”表示从高电平到低电平的跳变，“1”表示从低电平到高电平的跳变。