町上寿司是一家在中国广受欢迎的寿司连锁品牌，根据收集到的信息，以下是对町上寿司的评价概述：
口味：
多数顾客认为町上寿司的口味好，食材新鲜，寿司制作精良。
环境：
环境评价普遍不错，为顾客提供了舒适的用餐体验。
服务：
服务态度良好，能够满足顾客的需求。
品牌历史与发展：
自2004年成立以来，町上寿司经过多年的发展，已经成为中国寿司品牌的主力军，拥有超过1100家连锁店，并且以每月新增20家店铺的速度迅速扩张。
加盟优势：
町上寿司提供加盟支持，包括品牌知名度、运营模式、专业店面装修设计等，适合有意进入餐饮行业的创业者。
产品特色：
町上寿司注重产品品质，追求食材的最佳搭配和独特风味，如使用东北优质大米增加寿司的风味。
市场表现：
町上寿司在市场上拥有良好的口碑和稳定的客源，是许多寿司爱好者心中的首选品牌之一。
创新与研发：
町上寿司注重产品创新，不断研发新的口味和产品，以满足消费者的多样化需求。
总结来说，町上寿司在顾客评价、品牌历史、加盟支持、产品创新等方面都表现出色，是一家值得信赖的寿司连锁品牌