在中国，能结出可食用松子的松树主要包括：
1. 红松：产于中国东北的长白山到小兴安岭地区，耐寒性强，喜微酸性或中性土壤。
2. 华山松：原产于中国中部至西南部高山，喜温凉湿润气候，不耐寒及湿热。
3. 白皮松：球果通常单生，种子可食用，树姿优美，是优良的庭园树种。
4. 长白松：常绿乔木，种子长卵圆形或倒卵圆形，微扁，灰褐色至灰黑色，天然分布区狭窄。
5. 马尾松：分布较广，种子可食用。
6. 金钱松：种子可食用，也是优良的庭园树种。
7. 油松、樟子松：在华北、西北地区也有分布，能结出可食用的松子。
8. 云南松、思茅松：在川滇地区，也能结出可食用的松子。
请注意，尽管这些松树的种子可食用，但并不是所有松树的种子都能食用，一些南方品种的松树结出的种子可能不适合食用。此外，雪松虽然能结出类似松果的果实，但通常不被称为松果，且其种子在自然条件下授粉困难，所以在长江以北地区很少结果