税盘清税是指将税务数据从税控盘中清除的操作。具体来说，清税盘的操作步骤包括：
1. 在纳税申报期限内，登录开票系统；
2. 选择“远程抄报”功能，对增值税专用发票和普通发票进行上报汇总和反写操作；
3. 完成报税操作后，系统会自动进行清卡，如果没有自动清卡，则需要进行手动清卡操作。
清税盘的目的在于清除存储在税控盘上的旧数据，以便为新一轮的纳税和数据记录提供空间。如果不清除旧数据，下期报税时税控盘中仍会有上一期的报税信息，导致税控盘被锁定，无法继续使用。因此，财务人员需要坚持每月的抄报税和清盘工作，确保税务信息的及时更新和税控盘的正常使用