美国大学中一些冷门的专业包括：
大麻种植（Cannabis Cultivation）
学校：Oaksterdam大学
地点：加州奥克兰市
学费：每学期800美元
焗制面包科学（Bakery Science）
学校：堪萨斯州州立大学
地点：堪萨斯州曼哈顿
学费：每学期3,465美元（本州学生）/9,195美元（外州学生）
保龄球管理学（Bowling Management）
学校：文森斯大学
地点：印第安娜州文森斯
学费：每学期4,882美元（本州学生）/11,542美元（外州学生）
潜水商业和技术（Diving Business and Technology）
学校：佛罗里达州基韦斯社区学院
地点：佛罗里达州基韦斯特
学费：每学期2,878美元（本州学生）/5,844美元（外州学生）
喜剧（Comedy）
学校：Humber学院
地点：加拿大安大略省
学费：每学期5,725美元（加籍学生）/12,950美元（国际学生）
城市研究（Urban Studies）
相关工作：城市和区域规划、社区组织者、公共利益倡导者
自然资源（Natural Resources）
相关工作：自然保护科学家、环境教育工作者、环境科学家、林农和林业技术员、公园维护管理人员、自然保护区管理人员
老年学（Gerontology）
相关工作：高级护士、全科医生、医疗卫生服务管理、医疗和公共健康工作者、心理健康辅导师、职业治疗师、物理治疗师、公共利益的律师
家庭和消费者科学（Family and Consumer Sciences）
相关工作：教师、健康教育工作者、财务顾问、教育管理者
语言学（Linguistics）
相关工作：口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销
娱乐管理（Recreation Management）
相关工作：娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡查员、各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员和公园护林员
食品科学（Food Science）
相关工作：农业和食品科学家、食品风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员
犯罪学（Criminology）
相关工作：政府律师、犯罪矫正治疗专家
这些专业可能因为报考人数少、竞争小，或是与当前社会趋势不完全吻合而被视为冷门。然而，它们各自有其独特的职业前景和学术价值，对于有兴趣的学生来说，这些领域同样提供了良好的教育和就业机会