能量是物理学中的一个基本概念，它是物质运动转换的量度，通常用来表示一个系统能够释放出来或可以从中获得的、相当于做一定量的功的能力。能量存在于多种不同的形式，并且可以通过物理效应或化学反应在不同的能量形式之间转化。
能量的单位是焦耳（J），在营养学中，能量也常以卡路里（cal）为单位，其中1卡路里约等于4.184焦耳。
能量守恒定律指出，能量不会凭空产生也不会消失，它只能从一种形式转化为另一种形式，而能量的总量保持不变。
能量的形式包括但不限于：
机械能：物体由于位置或运动而产生的能量，包括动能和势能。
热能：由物体内部粒子的随机运动产生的能量。
电能：带电粒子运动产生的能量。
化学能：储存在化学物质内的能量，可以通过化学反应释放。
核能：原子核内部的质量能转化而来的能量。
光能：电磁波携带的能量。
潮汐能：由地球、月球和太阳之间的引力相互作用产生的能量。
能量的概念在物理学、化学、生物学、工程学等许多领域都是至关重要的