在选择米缸的材质时，可以考虑以下几点：
防潮性能：
陶瓷材质的米缸防潮性能好，有助于保持米的新鲜。
耐用性：
不锈钢材质的米缸耐用，不易生锈，适合厨房等潮湿环境。
保温性能：
玻璃材质的米缸可以清晰地看到米的状态，保温性能好。
安全性：
塑料材质的米缸价格经济，但需确保为食品级塑料以保证安全。
美观性：
陶瓷材质的米缸具有精致工艺和独特外观，可以作为装饰。
环保性：
实木材质的米缸环保，给人一种自然清新的感觉。
易清洁性：
玻璃和不锈钢材质的米缸易于清洁。
综合以上因素，不锈钢材质的米缸因其耐用、防潮、防水和美观等特点，通常被认为是较好的选择。然而，最终的选择应根据个人喜好、使用环境和个人需求来决定