广东警官学院作为一所学校，其录取难度会根据不同的专业以及当年的报考情况有所变化。根据提供的信息，以下是关于广东警官学院录取难度的一些要点：
学校定位：
广东警官学院是一所二本或三本学校，专业为公安专业。
性别比例：
该校女生招生人数较少，男女比例大约为3比1。
身体要求：
申请者可能受到身高、视力和其他健康条件的限制。例如，女生身高可能需要达到158厘米或160厘米。
录取分数线：
从2019年的数据看，录取分数线基本在500分以上，难度适中。
专业难度：
某些专业，如公安类专业，体检和政审可能较为严格，录取难度相对较大。
就业情况：
即便成功考入，成为警察后也可能面临外派到其他城市工作的情况，本地就业可能需要依赖人际关系。
公务员职位：
警察公务员职位竞争激烈，其中普通管理职位尤为难考，因为报考人数多，竞争激烈。
综上所述，广东警官学院的录取难度不能一概而论，具体还需考虑所报专业以及个人条件。同时，成为警察后的就业情况也是需要考虑的因素之一