开设宾馆通常需要以下证件：
工商营业执照：
向工商行政管理局申请，证明宾馆合法经营。
税务登记证：
在获得营业执照后，向税务局申请，用于纳税登记。
消防安全证明：
包括《消防安全合格证》或《消防检查合格意见书》，确保宾馆符合消防安全要求。
特种行业许可证：
向公安部门申请，因为宾馆属于特种行业，需要此证。
卫生许可证：
向卫生行政部门申请，证明宾馆符合卫生标准。
排放污染物许可证：
如果宾馆产生污染物，需要获得环保部门的许可。
安全生产许可证：
确保宾馆的安全生产条件符合规定。
组织机构代码证：
用于证明宾馆的组织机构合法注册。
其他必要的证件：
根据当地规定，可能还需要其他证件，如食品经营许可证、酒类经营许可证等。
建议在准备开设宾馆之前，向当地相关部门进行详细咨询，了解具体的申请流程和所需材料