中外合作大学的医学专业包括以下一些学校：
重庆医科大学：
与英国莱斯特大学合作举办临床医学专业。
南昌大学：
与伦敦玛丽女王大学合作举办临床医学专业。
温州医科大学：
与加拿大阿尔伯塔大学合作举办临床医学专业。
南京医科大学：
与美国明尼苏达大学合作开设临床医学本科项目。
广州医科大学：
与澳大利亚昆士兰科技大学合作开设临床医学本科项目。
上海交通大学医学院：
与加拿大麦吉尔大学合作开设临床医学本科项目。
首都医科大学：
与澳大利亚迪肯大学合作举办护理学专业本科教育项目。
南方科技大学：
与英国伦敦国王学院合作举办医学教育专业博士研究生教育项目。
上海-渥太华联合医学院：
隶属于上海交通大学医学院和渥太华大学医学院，是中国临床医学本科教育领域唯一获教育部批准的中外合作办学项目。
南京中医药大学：
与德国德累斯顿国际大学的合作项目，提供康复治疗学专业的本科学历教育。
沧州医学高等专科学校：
与日本札幌医学技术福祉齿科专门学校的合作项目，提供医学检验技术专业的专科教育。
这些合作项目通常提供与国际接轨的教育资源和教学模式，学费和学制各有不同，具体信息请参考各个学校的官方网站或直接咨询学校招生办公室