买单和埋单都是中文里表达结账或者支付账单的常用词汇。它们的意思基本相同，都是指支付已消费的费用。不过，它们在词源和用法上有一些区别：
埋单：
来源于广东话，最早与广东的饮食文化有关，指的是在餐馆用餐后，服务员将账单汇总并计算出总费用，然后顾客支付这个费用。
在广东话中，“埋”有“聚合、结算”的意思，因此“埋单”字面上可以理解为“聚合账单”。
买单：
这个词是“埋单”的近音词，随着时间的发展，这个词从广东话传入普通话，并成为了一个更通用的词汇。
“买单”一词在广东话中原本与商业票据往来有关，指的是付款换取提单等凭证。
总结来说，无论是“埋单”还是“买单”，在现代汉语中，它们都表示支付账单的行为，只是“埋单”更倾向于指在餐馆等消费场所的结账行为，而“买单”则是一个更泛化的词汇，可以用于任何需要支付账单的场合