基金盈利多少赎回并没有一个固定的标准，它取决于投资者的个人情况，包括风险偏好、投资目标和市场状况。以下是一些考虑因素：
风险偏好与投资目标
保守型投资者可能更倾向于锁定利润，一旦盈利达到预期目标（如年化3.5%），可能会选择赎回。
稳健型投资者可能愿意承担一定风险，追求更高的收益率（如年化7%），因此可能不会在盈利达到较低水平时赎回。
激进型投资者可能追求更高的收益，即使市场行情良好，也可能不会轻易赎回。
市场状况
在市场环境变化导致基金风险增加时，投资者可能会选择赎回。
牛市初期，即使盈利达到预期，投资者可能选择继续持有以期待更高的收益。
基金类型
不同类型的基金有不同的收益上限。例如，股票基金的收益上限通常高于债券基金。
货币基金和纯债基金的正常收益率较低（2%-5%），超过这个范围可能就可以考虑赎回。
股票基金和混合基金等波动性较大的基金，收益目标可以设定得更高一些。
持有时间
持有时间越长，投资者可能期望获得更高的收益。
短期投资（如一年以内）的基金，盈利达到5%-10%可能就可以考虑赎回。
长期投资（如三到五年）的基金，盈利目标可以更高。
个人资金需求
投资者可能需要根据自身的资金需求和市场行情灵活决定赎回时机。
交易成本
考虑赎回手续费和管理费对实际收益的影响。
综上所述，投资者应根据自己的投资目标、风险承受能力、市场分析和资金需求来决定赎回时机。没有一成不变的答案，投资者应根据具体情况做出决策