安监专家费应计入管理费用或其他相关科目，具体取决于专家是否为企业的员工。以下是两种情况的会计处理：
1. 如果专家是企业的员工，则其费用应根据实际部门计入管理费用或其他科目，贷方则计入应付职工薪酬科目。
2. 如果专家是企业外请的，则支付的专家费可以计入劳务费进行核算。
例如，如果是外请专家，会计分录可能如下：
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借：管理费用—评审费
贷：银行存款
```
如果是企业员工，则可能如下：
```
借：应付职工薪酬—工资
贷：银行存款
```
请根据实际情况进行会计处理，并确保遵守相关税法规定