香皂和肥皂的碱性有所不同，主要取决于其配方和使用目的：
肥皂
通常具有较高的碱性，这是因为肥皂是由脂肪酸钠（肥皂的主要成分）与碱反应生成的，含有强碱的钠。
碱性强的肥皂去污能力强，适合洗衣服，但可能对皮肤造成较大的刺激和损伤。
香皂
香皂通常设计为对皮肤更温和，其pH值一般比肥皂低，因此对皮肤的刺激性相对较小。
香皂中可能添加了对肌肤有益的成分，如抗菌、深层清洁、保护、滋润等，以减少对皮肤的刺激。
总结来说，肥皂的碱性通常比香皂大，更适合用于洗衣服，而香皂则设计为对皮肤较为温和，适合清洁肌肤。在使用时，应根据具体需求选择合适的产品