关于博越山香和中公哪个更好的问题，以下是根据提供的信息整理的对比：
山香
教材全面：知识点罗列详细，适合考编时参考。
视频资源：提供视频讲解，有助于针对性学习。
通过率：公考编通过率较高，据称达到85%。
专注领域：长期专注于教师招考培训，有20多年经验。
学习氛围：线下学习氛围好，但可能因地理位置限制。
中公
市场份额：在市场份额和师资投入上有较大优势。
名师团队：拥有众多名师，如庞利然、路洁等。
教材特点：教材编辑知识体系完整，有逻辑，但可能较为累赘。
通过率：公考编通过率相对较低，为30%。
课程设置：笔试和面试课程设置灵活，注重实用性和学习效果。
课件质量：全视频课件制作精良，采用先进的视音频压缩技术。
综合比较
山香：适合需要全面复习、注重细节、希望提高通过率的学员。
中公：适合注重课程体系、灵活课程设置、希望快速从复习到实战的学员。
结论
选择哪个机构取决于您的个人需求和学习风格。如果您需要更全面的知识点和针对性的学习资源，山香可能更适合您。如果您更看重灵活的课程设置和实战经验，中公可能更符合您的需求。建议您根据自己的实际情况和偏好进行选择。