蒸三文鱼的时间主要取决于鱼肉的厚度。以下是一些基本的指导时间:
如果三文鱼切得比较薄,一般用大火蒸5-8分钟,再闷2分钟左右即可。
如果三文鱼切块比较厚,蒸的时间相对会长一些,可能需要10-15分钟。
另外,蒸鱼时可以在水中加入少许盐,或者在三文鱼上抹层盐,这样在调味时要注意盐的分量。
请根据您的具体需要调整时间,并注意观察鱼肉的熟度,以确保口感最佳
蒸三文鱼的时间主要取决于鱼肉的厚度。以下是一些基本的指导时间:
如果三文鱼切得比较薄,一般用大火蒸5-8分钟,再闷2分钟左右即可。
如果三文鱼切块比较厚,蒸的时间相对会长一些,可能需要10-15分钟。
另外,蒸鱼时可以在水中加入少许盐,或者在三文鱼上抹层盐,这样在调味时要注意盐的分量。
请根据您的具体需要调整时间,并注意观察鱼肉的熟度,以确保口感最佳
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