冰冻羊肉之所以便宜，主要有以下几个原因：
成本较低
批量宰杀后贮存冷库，杀的过程流水线作业，成本较低。
养殖效率高，机械化程度高，产量过剩，导致价格下降。
冷冻时间长
冻羊排因为冷冻时间较长，肉质可能不如新鲜羊排，因此价格较低。
需求下降
全球经济形势和疫情影响了消费者对高价肉类的需求，羊肉作为相对低价的肉类，需求增加，供应超过需求导致价格下降。
进口肉
国外大量进口冷冻牛羊肉，特别是来自养殖业发达国家的肉类，成本较低。
政策调控
国家通过政策调控，如重大节日前的保供行动，确保市场供应稳定，可能会使得羊肉价格下降。
营养价值流失
冻羊肉存放时间较长，可能导致营养价值流失，消费者可能更倾向于购买新鲜羊肉。
需要注意的是，虽然冰冻羊肉价格便宜，但可能会影响口感和营养价值。如果可能的话，购买新鲜羊肉会是更好的选择