溶解是指物质均匀分散在另一种物质中，形成均一、稳定的混合物。这个过程可以涉及固体、液体或气体溶质在溶剂中的分解、散开或混合。溶解现象在自然界中广泛存在，例如雪在水中融化、咖啡在水中散开等。在溶解过程中，溶质的分子或离子通常会被溶剂分子包围和分散，并与溶剂分子相互作用，形成均匀的溶液。
溶解可以是物理过程，也可以是化学过程，取决于溶质和溶剂之间是否发生化学反应。在广义上，溶解可以指超过两种以上物质混合成为一个分子状态的均匀相的过程。在狭义上，溶解通常指的是一种液体对于固体、液体或气体产生化学反应，使其成为分子状态的均匀相的过程。
需要注意的是，并不是所有物质都能溶解在所有溶剂中。有些物质只能溶解在特定的溶剂中，而有些物质则完全不溶解。溶解的程度和方式受到多种因素的影响，包括溶质和溶剂的性质、温度、压力等