梅西大学提供广泛的专业课程，涵盖商学、教育、艺术、人文与社会科学、科学院等多个领域。以下是一些梅西大学的专业示例：
商学院
会计
农业商业
商业信息系统
通信管理
经济学
企业发展
金融
金融经济学
人力资源管理
国际商务
管理
市场营销
销售信息交流
运动商业管理
评估与资产管理
教育学院
咨询学
成人教育
远程与网上教育
早期儿童教育
特殊教育
教育管理
教育管理与领导学
教育心理学
教育研究
文学教育
正音和语障治疗
艺术学院
时装设计
室内设计
摄影设计
服装设计
交通设计
视觉交流设计
音乐
人文与社会科学学院
商业心理学
中文
古典研究
经济学
英语
环境研究
地理
历史
日语
语言学
毛利研究
数学
媒体研究
音乐
哲学
政治学
心理学
社会人类学
社会政策
社会学
西班牙语
统计学
传媒
防卫学
健康科学
助产学
护理学
资源与环境计划
科学院
农业
马术研究
园艺
生命循环评估
应用统计学
建筑管理
工程
环境管理
食物技术
计算机科学
信息技术
软件工程
统计学
物流与供应链管理
数量检测
动物科学
生物化学
生物信息
化学物理
化学
地球科学
电力学
地理
基因学
园艺学
人类营养学
数学
微生物
纳米科学
营养学
物理学
土壤科学
运动科学
兽医学
特色专业
兽医学（Veterinary Science）：梅西大学的兽医学专业在国际上享有盛誉，获得多个国家的认证。
传媒学（Communication and Media Studies）：在2024年QS学科排名中位列第100名内。
发展研究（Development Studies）：在2024年QS学科排名中位列第30名。
农业和林业（Agriculture and Forestry）：在2024年QS学科排名中位列第51-100名。
以上信息结合了不同时间点的数据，具体专业设置可能会随着时间有所调整。建议直接访问梅西大学官方网站或联系学校获取最新的专业信息