香港大学研究生申请流程及材料概述如下：
申请流程：
了解申请要求
确定感兴趣的专业或课程，并了解其申请要求，如学术背景、工作经验、语言能力等。
准备申请材料
本科成绩单：需有毕业学校盖章的成绩单。
英语成绩：通常要求托福或雅思成绩，部分专业可能接受六级成绩。
GRE/GMAT成绩：部分专业要求GRE或GMAT成绩。
推荐信：一般需要两封推荐信，推荐人应为学术领域人员。
个人陈述：阐述学术背景、研究兴趣、职业目标及申请动机。
研究计划（部分研究型硕士项目需要）：针对研究型硕士项目，可能需要提交研究计划。
其他材料：如作品集、获奖证书等（视专业要求而定）。
在线申请
在香港大学官方网站上填写在线申请表格，并上传所有必要的文件。
缴纳申请费
提交申请后，通常需要缴纳一定的申请费，费用大约为300港币。
等待录取结果
提交申请后，耐心等待学校的录取结果。部分专业可能安排面试。
办理签证和入学手续
收到录取通知书后，按照通知书上的要求办理签证和入学手续。
注意事项：
申请时间通常分为多轮，具体日期请参照香港大学官方网站的最新通知。
申请多个方向可能需要支付更多申请费。
推荐信和个人陈述的质量对申请结果影响较大，务必认真准备。
以上信息基于最近更新的参考资料，请以香港大学官方网站的最新信息为准。