做干豆腐的利润相当可观，具体如下：
成本与产出
一斤黄豆成本约为2.2元，可以产出约3-4斤豆腐。
豆腐的售价通常在每斤3元左右。
利润计算
以一斤黄豆产出3斤豆腐为例，成本为6.6元，售价为9元，毛利润为2.4元。
如果加工100斤黄豆，毛利润约为240元。
额外收入
除了零售，还可以联系餐饮企业，提供批量供应。
丰富产品线，如豆浆、豆腐脑、豆腐皮等，增加收入来源。
潜在利润
根据不同的经营情况和市场调查，年利润有可能达到数十万元。
注意事项
需要关注成本控制，包括原材料、水电、人工等。
保证产品质量，建立良好的客户关系，以增加销量和复购率。
市场潜力
豆腐作为民生项目，市场需求稳定，具有较高的发展潜力。
总结来说，做干豆腐的利润受多种因素影响，包括原材料成本、生产效率、市场需求、产品定价和经营管理等。通过合理的规划和经营，可以实现可观的利润。需要注意的是，这些数据仅供参考，实际情况可能因地区、时间和市场变化而有所不同