十三香是一种常用的中式复合香料，其用量根据不同的菜肴和口味需求会有所不同。以下是一些基本的用量参考：
荤菜：约放2~4克十三香。
素菜：约放1~3克十三香。
卤菜：放5至6克十三香粉。
汤类：一斤水放3克十三香。
请根据具体菜肴的特点和个人口味进行调整。使用十三香时应注意不要过量，因为过量可能会产生副作用，如毒性或诱变性。在使用十三香时，建议单独粉碎每种原料，并分别存放，使用时适量即可
正文
十三香放多少
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