如果您想学习炸鸡排技术，以下是一些提供炸鸡排培训的机构信息：
赣州新东方烹饪学校
提供一站式到位服务，包括炸鸡技术到管理。
学习内容：炸鸡中翅、炸全鸡、炸翅根、香酥炸鸡排等。
安徽炸鸡/鸡排培训机构
包括合肥品源味餐饮培训、合肥煌旗小吃、芜湖飘飘香小吃培训学校等。
中国名食园餐饮培训学校
传授正宗上海油炸小吃技术，包括肉类腌制和秘制酱料。
芜湖飘飘香小吃培训学校
强调卫生、口味和服务。
达人香鸡排
提供台湾香鸡排专业技术培训。
山西新东方烹饪学校
开设麻辣拌课程，包括鸡锁骨、鸡翅做法，鸡柳腌制与炸制等。
山东甄选餐饮小吃培训
专注于餐饮培训，提供系统的炸鸡技术培训，包括开店实战技巧。
其他选择
如厨仟艺等专业烹饪学校，提供全面系统的炸鸡技术培训。
选择培训机构时，请考虑以下因素：
培训内容是否全面，包括腌制、炸制工艺、经营管理等。
是否有资深的教师团队和完善的教学设施。
课程费用是否合理，性价比高。
是否提供充足的实操时间，帮助学员真正掌握技能。
您可以根据自己的地理位置和具体需求，选择就近的培训机构进行学习。希望这些信息对您有所帮助，