中国著名的砂锅产地包括：
四川雅安荥经县：
荥经砂锅以质地古朴、抗腐蚀、耐酸碱、保温性能好而著称，被誉为“中华砂器第一乡”。
山西汾阳：
汾阳砂锅以其制作工艺精湛、纹理清晰、坚固耐用而知名，适合炖煮汤品和煮粥。
湖北宜城：
宜城黑砂锅以其高温抗冷性、保温性能好、使用寿命长而著称。
浙江龙泉：
龙泉砂锅采用优质紫砂泥，具有通气性和保温性，适合慢炖汤品和炖煮大块肉类。
兰州：
兰州砂锅以其坚固耐用、轻巧灵便、保温性好而著称，适合烹制各种菜肴。
河南杞县：
杞县砂锅以其独特的风味和烹饪技术而知名。
云南建水：
建水砂锅以纯手工土陶制作，味道独特，深受当地人喜爱。
以上各地砂锅都有其独特的制作工艺和风味，是中国传统烹饪文化的重要组成部分