意大利留学生在毕业后想要办理工作居留，需要遵循以下步骤：
找到工作 ：首先需要找到意大利的企业并签订雇佣合同。申报备案：
向意大利政府申报备案雇佣合同。
居留申请
如果是意大利公立大学毕业生，找到工作后可以直接申请工作居留。
私立大学毕业生需要满足特定条件，例如通过大赦程序，才能将学生居留转换为工作居留。
提交材料：
准备必要的文件，如护照、税号、录取通知书、保险单、住房合同和资金证明等。
居留转换：
如果已有学生居留，可以在居留卡有效期内申请转换居留类型至工作居留。
费用支付：
可能需要支付一定的费用，如居留许可费、印花税、居留卡制作费等。
审核与等待：
提交申请后，需等待移民局的审核，审核通过后将获得工作居留许可。
请注意，以上步骤和细节可能会随着意大利移民法的变化而有所调整，建议在准备申请前咨询专业的移民律师或相关机构以获得最新信息