计量数是指在化学反应方程式中，参与反应的物质前的系数。这个系数通常用希腊字母η表示，在方程式中用来表示一个物质中具有特定结构的原子的数量。在化学方程式中，计量数不仅表示反应物和生成物的相对数量，而且与粒子数之比、物质的量之比、气体体积比、反应速率之比等都有关系。
例如，在化学方程式`C2H5OH + 3O2 → 3CO2 + 3H2O`中，`O2`、`CO2`和`H2O`前的数字`3`就是化学计量数，而`C2H5OH`前的数字`1`可以省略，因为它默认为`1`。
化学计量数在化学计算中非常重要，特别是在理解化学反应过程和进行相关计算时。通过配平化学反应方程式，可以确定各个反应物和生成物的计量数，从而确保方程式符合质量守恒定律