在厦门，如果你想学习手艺，以下是一些你可以考虑的地方：
厨艺培训
厦门旅游职业学院、 厦门工艺美术职业学院、 厦门市卫生职业学院：提供专业的厨师培训课程，注重实践操作。
厦门新东方烹饪学校：位于同安区马垵路101号，专注美食教育33年。
东南厦门厨师学校：培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才。
厦门小吃培训中心：位于思明区，提供多种小吃课程，如沙茶面、海蛎煎等。
工艺美术
厦门漆宝斋漆艺：提供大漆工艺、漆线雕、漆画等课程。
陶艺
天马陶艺村：位于厦门北站旁边，有陶艺培训师。
化妆培训
厦门小雅化妆培训：与多家用人单位形成校企联盟，注重培养学生的创新意识和动手能力。
其他职业学校
厦门市集美职业技术学校、 厦门市同安职业技术学校、 厦门市翔安职业技术学校等：提供汽车维修、电子商务、旅游服务与管理、建筑工程施工、会计事务、美术设计与制作等专业。
选择适合你兴趣和需求的手艺学习地点，可以让你更好地掌握相关技能。希望这些建议对你有所帮助，