丹顶鹤选择在盐城过冬的原因主要包括以下几点：
优越的自然环境：
盐城拥有太平洋西岸、亚洲大陆边缘最大且保存最为完好的沿海滩涂湿地，为鸟类提供了丰富的栖息地和食物资源。
食物资源：
丹顶鹤是杂食性动物，它们的食物包括小鱼小虾以及植物的种子和根茎。盐城保护区内会投放鱼虾供候鸟越冬，并在野外食料变少时人工投喂，确保丹顶鹤的食物供应。
气候条件：
南方冬季较暖和，河面或湖面不易结冰，丹顶鹤能够及时找到食物而不至于饿死。如果不飞到南方，北方湖面结冰后它们将无法获取食物。
迁徙习性：
丹顶鹤有迁徙的习性，主要是为了寻找食物和更适宜的生存环境。它们会结成较大的群体进行迁徙，盐城湿地提供了这样的条件。
保护区的保护：
江苏盐城国家级珍禽自然保护区致力于保护丹顶鹤及其生态环境，保留湿地资源，为丹顶鹤提供了安静且丰富的栖息环境。
盐城因此成为丹顶鹤迁徙和越冬的重要地点，每年吸引着数以百计的丹顶鹤从远方迁徙前来