智利以其多样的气候和地理条件,生产出多种风格的葡萄酒,以下是一些智利著名的葡萄酒品种和品牌:
红葡萄品种
赤霞珠 (Cabernet Sauvignon):颜色深,果味浓郁,带有尤加利和薄荷气息。
卡曼尼 (Carmenere):颜色浓,糖分高,酸度低,单宁柔和,酒体丰满。
梅洛 (Merlot):果香丰富,带有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味和黑胡椒的辛辣感。
西拉 (Syrah):果粒小,皮厚色深,酒色深,单宁重,带有浆果和香料香气。
黑皮诺 (Pinot Noir):在凉爽产区有不错的表现。
佳美娜 (Carmenère):智利特色葡萄品种,香味持久,层次丰富。
白葡萄品种
长相思 (Sauvignon Blanc):果实含汁量多,味道酸甜,带有柠橙和柚子的水果香。
霞多丽 (Chardonnay):酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主。
亚历山大麝香 (Muscat):约有六千公顷。
智利葡萄酒品牌
甘露酒厂 (Concha Y Toro):智利最大的葡萄酒生产商之一,产品种类丰富。
桑塔丽塔 (Santa Rita):位于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂。
蒙特斯酒庄 (Montes):生产高质量的智利酒,享誉全球。
卡丽德拉酒园 (Caliterra):致力于酿造新鲜、果味的葡萄酒。
卡奇拉酒庄 (Catrala):坐落在卡萨布兰卡山谷,环境优雅,气候适宜。
卡萨诺瓦葡萄酒庄园 (CAVAS SUBMARINAS):世界唯一在海底贮藏的葡萄酒。
卡门酒庄 (Carmen):智利最古老的葡萄酒庄园之一。
比卡Vicar:历史悠久的酒庄,生产多种葡萄酒。
特别提及的葡萄酒
橡木山系列:包括赤霞珠、长相思、卡曼尼、西拉等品种的珍藏和特级珍藏干红葡萄酒。
伊拉苏查威克干红葡萄酒:在2004年德国“柏林盲品会”中表现优异。
蒙特斯酒庄金天使干红葡萄酒:高档葡萄酒代表之一。
斯尔本塔酒庄塔塔依佳美娜干红葡萄酒:由特色葡萄品种佳美娜酿造,香味持久。
智利葡萄酒以其独特的风味和合理的价格,在全球市场上占有一席之地。