在广州，如果您想学习制作贡茶，以下是一些您可以考虑的培训机构：
广州味之兴餐饮管理有限公司 地址：
广州市白云区太和镇南村中路6号南村大厦2楼龙归地铁站右转700米处。
特色：专注于奶茶新品研发推广和高端奶茶培训，与贡茶实体店有深度合作，旨在制作健康美味的奶茶。
广州厨煌冷饮培训机构 特色：
特聘师傅亲自执教，实物操作教学，包教会包吃住。
誉世晨
特色： 有学生反馈其教学质量高，学费合理。江记甜品
特色： 提供甜品综合班，包括奶茶贡茶等，有零基础教学和专业教师手把手教学。静美茶艺坊
特色：
提供从初级到高级的贡茶培训，环境优雅精致，适合喜欢品茶和学习茶艺的学员。
选择合适的培训机构时，您可以考虑自己的学习需求、时间安排以及预算。建议您直接联系这些机构了解更多详情，并根据自己的情况做出选择。