馄饨是一种传统面食，通常由面皮包裹着肉馅或其他馅料，然后煮熟食用。在中国不同地区，馄饨有多种称呼，如北方称为馄饨，广州称为云吞，四川俗称抄手等。它起源于中国北方，有着悠久的历史，早在唐朝时期，馄饨就已流行。
馄饨不仅是一种美食，它还蕴含丰富的文化内涵，是中国饮食文化中的重要组成部分。在不同的地区，馄饨有着不同的风俗和吃法，例如在江南地区，馄饨是传统的早点之一。
馄饨的制作方法大致如下：先和面，再用擀面杖擀成薄皮，用刀划开后切成梯形，把馅放在皮上，卷起并捏紧边缘，最后下锅煮熟。馄饨的口味多样，有咸鲜、甜、酸等多种风味，可以根据个人喜好进行选择。
馄饨在中国有着深厚的历史和文化底蕴，是很多人喜爱的食品之一