菜市场通常会有以下蔬菜：
1. 叶菜类
生菜
菠菜
莴苣
空心菜
香菜
茼蒿
茴香
苋菜
大白菜
小白菜
油菜
小青菜
甘蓝类
菜花
芥蓝
西兰花
结球甘蓝
2. 根菜类
胡萝卜
红萝卜
白萝卜
马铃薯（土豆）
萝卜
芜菁
3. 葱蒜类
洋葱
大葱
大蒜
韭菜
蒜苗
蒜苔
4. 茄果类
番茄
茄子
青椒
辣椒
5. 豆类
黄豆芽
四季豆
毛豆
豌豆
扁豆
荚豆
豇豆
6. 瓜类
黄瓜
丝瓜
冬瓜
西葫芦
苦瓜
南瓜
佛手瓜
舌瓜
蛇瓜
7. 水生蔬菜
莲藕
荸荠
水芹
茭白
8. 新鲜食用菌
平菇
金针菇
滑菇
蘑菇
9. 多年生和杂类蔬菜
竹笋
芦笋
金针菜（黄花菜）
10. 其他
芋头
姜
胡椒
甜椒
柿子椒
番茄
土豆
白菜
紫菜
莴苣菜
芜菁
秋葵
小芋头
大芋头
山药
蕃薯
菠菜
豆芽
豌豆
玉米尖
玉米
白花菜
大葱
葱
大蒜
韭菜
蒜苗
蒜苔
茄子
土豆
胡萝卜
洋葱
大白菜
紫菜
莴苣菜
芜菁
秋葵
小芋头
大芋头
山药
蕃薯
菠菜
豆芽
豌豆
玉米尖
玉米
白花菜
大葱
葱
大蒜
韭菜
蒜苗
蒜苔
茄子
土豆
胡萝卜
洋葱
大白菜
紫菜
莴苣菜
芜菁
秋葵
小芋头
大芋头
山药
蕃薯
菠菜
豆芽
豌豆
玉米尖
玉米
白花菜
大葱
葱
大蒜
韭菜
蒜苗
蒜苔
茄子
土豆[