农业通常指的是利用动植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的产业，属于第一产业，是提供支撑国民经济建设与发展的基础产业。在学科设置方面，农业是一个广泛的领域，涵盖农林牧副渔等行业，而农学专业则是专注于这些领域中与农作物生产相关的学科学习和实践。
农学专业通常包括以下几个方面的内容：
遗传育种：
研究如何选种和育种，以提高作物的产量和质量。
栽培技术：
探讨高效栽培方法，包括耕作制度、作物轮作和兼作等。
病虫害防治：
研究如何防治作物和畜牧的病虫害，保障生产安全。
土壤与营养：
了解土壤的性质和养分管理，以优化作物生长环境。
农业工程：
涉及农业机械化、水利建设等工程技术的应用。
农业经济：
研究农业生产中的经济规律，进行成本收益分析等。
农学专业旨在培养具有创新思维和实践能力的农业科技人才，以推动现代农业的发展。随着科技的进步，现代农业已经从传统的耕作方式转变为集约化、机械化、信息化的现代生产模式。