牛腱子通常比牛腩贵。这是因为牛腱子位于牛腿，由肌肉和筋紧密结合，肉质紧实，适合制作卤牛肉或红烧等烹饪方式，因此价格较高。牛腩则来自牛腹部，肉质较为松软，含有较多的筋膜，适合炖食，价格相对较低。
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牛腩和牛腱哪个贵
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