泥鳅的养殖时间可以根据不同的养殖条件和目标有所不同。以下是一些参考信息：
养殖周期
一般情况下，泥鳅的养殖周期为6个月左右，但这会受到养殖环境、水质、温度等因素的影响。
在良好的养殖条件下，泥鳅从孵化到出栏大约需要6个月。
养殖环境
泥鳅喜欢有淤泥的环境，在清水中可能只能存活较短时间。
人工养殖时，应选择适合泥鳅生长的容器，如水盆或水池。
水质与水温
泥鳅对水质的要求不是特别严格，但在南方地区水温不低于15℃可以全年饲养，其他地区饲养期约为7-10个月。
冬季泥鳅会钻入泥土中越冬，体表分泌粘液保持湿润，在1个月不下雨的情况下也能存活。
养殖密度与方法
养殖密度和方法会影响泥鳅的生长速度和上市时间。
在饲养条件良好的情况下，泥鳅亩产量一般在2000斤以上。
上市标准
一般来说，当泥鳅体重达到20-30克时，就可以达到出栏标准。
地域差异
在南方，泥鳅至少要养一年才能出栏；而在北方，可能需要隔年出栏。
根据上述信息，泥鳅的养殖时间可以从几个月到一年不等，具体取决于养殖条件和管理方法。请根据您的具体情况选择合适的养殖时长