调制乳和鲜牛奶各有其特点,选择哪个更好取决于您的具体需求:
纯牛奶(鲜牛奶)
成分:直接从奶牛乳房挤取,未经加热杀菌处理,保留了牛奶的原始口感和营养成分。
营养价值:含有高质量的蛋白质、丰富的钙质、多种维生素和矿物质。
口感:醇厚,新鲜,适合短时间内饮用。
适用人群:适合追求自然、低糖乳制品的人群,以及需要控制卡路里摄入的成年人。
调制乳
成分:以不低于80%的生牛乳或复原乳为基础,可以添加糖、维生素、矿物质等,以改变其营养成分或口感。
营养价值:保留了牛奶的基本营养成分,并通过添加营养强化剂来增强某些营养素,如钙、维生素D3、益生菌等。
口感:多样,可以根据个人口味选择不同风味的调制乳。
适用人群:适合需要额外营养补充的人群,如儿童、青少年、老年人,以及对乳糖不耐受者。
总结来说,如果您倾向于更自然、低糖的乳制品,并且希望快速饮用保持新鲜口感,那么 鲜牛奶可能是更好的选择。而如果您需要一种包含更多维生素和矿物质、且口味多样的乳制品, 调制乳可能更适合您的需求