酒店存货的主要原因包括：
保障服务连续性：
酒店需要储备食品和饮品原料、棉制品、商品物资、低值易耗品、装饰用品等物资，以确保在为客人提供服务的过程中不会因为物资短缺而导致服务中断，从而维护服务质量。
获得价格优惠：
批量购买物资通常可以获得更优惠的价格，酒店通过合理的存货管理可以实现采购成本的最优化。
降低采购成本：
通过科学的存货管理，酒店可以合理控制存货数量，避免过多存货占用大量资金，从而提高资金使用效率。
确保食品安全：
对于食材等易腐易变质的存货，严格的管理可以确保食品安全，保障顾客健康。
提升运营效率和财务状况：
有效的存货管理可以降低运营成本，提高服务质量，增强客户满意度，同时预防欺诈和盗窃，保障酒店资产安全。
优化库存结构：
合理的存货管理可以帮助酒店优化库存结构，确保存货供应能够满足顾客需求，提高顾客满意度。
然而，酒店也需要注意避免过度库存和特定商品（如某些名酒）因客户需求变动而积压，这可能会导致资金占用和库存积压的风险