河南省在编教师指的是在河南省公立学校或其他教育机构中，拥有事业编的教师。具体来说：
事业编：在编教师拥有的是全额拨款的事业单位编制，这意味着他们享有国家提供的工资福利，并且通常情况下，工作更加稳定和具有保障。
工资组成：在编教师的工资通常由基本工资、津贴补贴、职称工资等组成。
工作待遇：根据教师法规定，在编教师的工资不得低于当地公务员的平均工资。
工作性质：在编教师通常在教学一线工作，是学校的正式员工，人事局和教育局有备案。
稳定性：拥有编制的教师通常意味着工作更加稳定，退休后也能享有相应的社保和职业年金。
需要注意的是，虽然在编教师享有稳定的工作和待遇，但编制教师岗位有限，一些公办院校的老师可能还会有合同制教师的身份。