米其林（MICHELIN）是一家法国的轮胎制造商，由André和Édouard Michelin兄弟在1889年于法国克莱蒙费朗创立。除了轮胎制造，米其林还涉足旅游服务、餐饮指南出版等领域。米其林餐厅指南是米其林公司的一项重要业务，它由专业评审团队对餐厅进行评级，根据餐厅的环境、食物质量、服务水平等因素进行综合评价。米其林餐厅分为三个等级：一星、二星和三星，其中三星餐厅代表最高品质，通常是需要专门前往体验的餐厅。米其林餐厅的评级系统为消费者在选择餐厅时提供了参考，同时也成为了一种高品质餐饮体验的象征
