韩国人食用活章鱼的原因可以归纳为以下几点：
传统饮食文化
活吃章鱼是韩国的传统饮食文化之一，许多人认为这是一种继承和弘扬传统文化的方式。
追求新鲜和原味
韩国人喜欢新鲜食材，认为活吃章鱼能最大限度地享受海鲜的原味和嚼劲。
独特的食用体验
吃活章鱼时，章鱼的吸盘在嘴里吸吮的感觉被认为是独特且令人愉悦的。
挑战性和勇气
韩国人认为食用活章鱼是一种挑战，能够体现他们的勇气和冒险精神。
口感和味道
许多韩国人认为只有生吃活章鱼才能尝到其最美妙的味道，且认为章鱼的肉质在生食时更加鲜美和有嚼劲。
历史典故
韩国临海，海鲜资源丰富，历史上就有生食海鲜的传统，如海肠和鳗鱼等。
尽管食用活章鱼在韩国是一种流行的美食体验，但它也存在一定的风险，如窒息和寄生虫感染等。因此，在食用时应当格外小心，并注意个人健康状况