化学物质是由原子、分子或离子组成的物质，是构成物质世界的基本单位。它们可以是元素、化合物或混合物。
元素：由相同类型的原子组成的物质。
化合物：由不同元素的原子以固定比例结合而成的物质。
混合物：由两种或两种以上的纯物质以任意比例混合而成的物质。
化学物质具有固定的化学成分和特定性质，通常被认为是纯净的，与混合物有所区别。它们在环境中自然产生，也广泛存在于我们的日常生活中，从空气、水到食物和家庭用品，都是化学物质的例子。
需要注意的是，化学物质的概念并不局限于人类制造的物质，它还包括自然界中自然存在的物质。