安全工程专业的毕业生在报考公务员时，可以考虑以下岗位：
1. 应急管理部门：包括国家和地方应急管理部门、安全生产监督管理局等，负责安全生产、应急管理等工作。
2. 安全监督管理部门：如安全管理监督局，涉及非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹、职业健康等行业监管。
3. 公安机关：包括消防部门、交警部门等，负责消防安全、交通安全等工作。
4. 国有企业：如石油、化工、煤炭、电力等企业的安全管理部门，负责企业内部的安全管理。
5. 质量技术监督局：负责特种设备的安全监察、质量监督等工作。
6. 生态环境部门：负责环境保护、污染防治等工作。
7. 交通部门：涉及公路、铁路、民航、水运等领域的安全管理工作。
8. 建设部门：负责建筑工程、市政工程等领域的安全监管工作。
9. 教育部门：负责学校安全管理工作，如校园安全、实验室安全等。
10. 商务部门：负责商贸领域的安全管理工作。
11. 其他政府部门：如发展改革部门、工业和信息化部门等，可能涉及安全工程相关工作。
报考时，除了专业要求，还需满足该职位的其他条件，如学历、工作经验等。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的部门和岗位进行报考